Insalata russa con il Bimby

 È il classico antipasto della festa: maionese delicata e cremosa che avvolge cubetti di verdura cotta e pisellini. E l'insalata russa con il Bimby è ancora più semplice e rapida da preparare. Potete servirla su un vassoio o in graziose ciotoline, a pranzo o a cena, e sarà.La ricetta dell'insalata russa con il Bimby rende il più classico degli antipasti di festa ancora più semplice e rapido da preparare. 

 
Immancabile e deliziosa l'insalata russa piace sempre a tutti: maionese cremosa e verdura cotta a tocchetti. Noi abbiamo scelto patate, carote e pisellini per rimanere su un gusto molto delicato. Si possono aggiungere cubetti di rapa bianca e barbabietola rossa. Alcune versioni di insalata russa prevedono anche cetriolini sott'aceto e l'uovo sodo.
 
Vietato prepararla con la maionese in barattolo, però! Lei, la salsa più amata, deve essere rigorosamente home made. Potete scegliere ricetta e tecnica preferita: Maionese montata con la frusta a mano o con frullino elettrico oppure Maionese con il Bimby. E per un'insalata russa tutta vegana, o per chi soffre di allergie alimentari, la Maionese senza uova e la Maionese al latte di mandorla.
 
Altrettanto sfiziosa, cremosissima, ma realizzata con verdure crude è invece l'Insalata capricciosa.
 

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Cocktail di gamberi, Salad cake al salmone, Tartine natalizie sempre un sicuro successo.