Insalata di kiwi

3,1/5

GUARDA ALTRE RICETTE SIMILI

267 

Calorie per porzione

• SENZA GLUTINE
• VEGETARIANO

• EnergiaKcal267
• Carboidratig23
•   di cui zuccherig16.6
• Proteineg9.8
• Grassig15.1
•   di cui saturig5.64
• Fibreg4.9
• Colesterolomg23
• Sodiomg579

• Difficoltà: Facile
• Preparazione: 15 min
• Dosi per: 4 persone
• Costo: Basso

CONDIVIDI

FATTE DA VOI4COMMENTI26

SALVA

PRESENTAZIONE

L’insalata di kiwi è una fresca ricetta estiva preparata con saporite verdure estive e dove il frutto tipico della Nuova Zelanda si sposa con i colorati ingredienti di questa insalata. Leggera e gustosa l’insalata di kiwi è l’idelale da gustare durante la bella stagione, l’insalata di kiwi dimostra come il kiwi può essere mangiato non solo come frutta ma può essere usato anche per rendere insolita e molto originale una semplice insalata.

 SCOPRI ANCHE

Insalata di tonno

Maki di kiwi e salmone

Insalata di cetrioli

SFOGLIA TUTTE

INGREDIENTI

267 

Calorie per porzione

• EnergiaKcal267
• Carboidratig23
•   di cui zuccherig16.6
• Proteineg9.8
• Grassig15.1
•   di cui saturig5.64
• Fibreg4.9
• Colesterolomg23
• Sodiomg579

Kiwi 4

Cheddar 100 g

Peperoni gialli ½

Peperoni verdi ½

Succo di limone 1

Pomodorini ciliegino 8

Mais 150 g

Peperoncino 1

Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai

Sale fino q.b.

  AGGIUNGI ALLA LISTA DELLA SPESA

PREPARAZIONE

COME PREPARARE L'INSALATA DI KIWI

Sbucciare i kiwi 1, tagliateli in due e poi affettateli in fette spesse 3 mm 2. Lavate i peperoni poi eliminate i semi e i filamenti interni e tagliateli alla julienne 3.

Lavate i pomodorini e poi tagliate ognuno di essi in 4 spicchi 4, tagliate il peperoncino a fettine (al quale avrete già tolto i semini interni) 5 e tagliate anche il cheddar a cubetti 6:

mettete tutti gli ingredienti in una insalatiera 7, versate il succo di limone 8,  il sale, l’olio di oliva ed il mais. Mischiate tutto con delicatezza 9 e servite come accompagnamento a della carne o pesce grigliato.