Insalata di riso, vongole e pomodorini

 La ricetta dell'insalata di riso, vongole e pomodorini è semplice e anche piuttosto veloce, e il risultato una pietanza decisamente gustosa. Un riso freddo alla marinara, leggero nella preparazione, che si rivela perfetto per un pranzo in famiglia ma anche per una cena.L'insalata di riso, vongole e pomodorini è un gustoso primo piatto, dalla ricetta semplice e dal risultato vincente: il riso viene fatto lessare e poi condito con le vongole insaporite nella loro acqua di cottura, insieme ai pomodorini a pezzetti, e l'olio crudo. estiva con gli amici.Un riso alla marinara, leggero e digeribile, che si gusta a temperatura ambiente ed è un'alternativa alla classica insalata di riso, ottima da proporre anche per una cena estiva con gli amici.

 

L'insalata di riso e vongole con pomodorini si presta anche a personalizzazioni: mantenendo lo stesso procedimento potete aggiungere delle cozze e dei gamberetti sgusciati. E se gradite l'idea di un insalata di riso e pesce date un'occhiata anche all'Insalata di riso basmati con salmone e spada affumicati o alla freschissima Insalata di riso, gamberetti e mela verde.

 

Se invece la vostra passione sono le ricette con le vongole vi suggeriamo di provare il Riso venere con le vongole e tutte le altre nostre proposte.

 

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