Torta pere e cioccolato senza lattosio

 

PRESENTAZIONE

La torta pere e cioccolato è un dolce classico e amato in tutte le sue varianti… anche quelle che vanno incontro a particolari esigenze di alimentazione, come la torta pere e cioccolato senza lattosio!

L’impasto al cacao, arricchito con cioccolato fondente e frutta a pezzetti, è realizzato con olio di semi e latte di soia e risulta soffice e umido al punto giusto. Le pere disposte ordinatamente sulla superficie e la decorazione con il cioccolato fuso la rendono bella da vedere e incredibilmente invitante… tanto che nessuno riuscirà a resistere dall’assaggiarne una fetta, provare per credere! 

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