Tiramisù al pistacchio

 Il tiramisù al pistacchio è un dolce goloso e raffinato. Una versione irresistibile del classico dolce al cucchiaio, che prevede strati di savoiardi al caffè farciti da una morbida crema d'uovo, mascarpone e pistacchio. Una ricetta facile per un dessert irresistibile.Una ricetta facile da preparare quanto quella del Tiramisù originale; nella versione che vi proponiamo gli strati di savoiardi inzuppati nel caffè, con l'aggiunta di una goccia di rum se la preparate per soli "grandi", vengono farciti con una crema alle uova, mascarpone e pasta di pistacchio. La granella di pistacchio, spolverata su ogni strato e in superficie, completa l'opera.

 

La crema di pistacchio, che potete trovare facilmente in commercio, conservata nei barattoli di vetro, è una vera specialità. Oltre ad essere deliziosa spalmata sul pane, è ottima per arricchire preparazioni dolci e salate. Al nostro tiramisù regala un tocco di colore e una nota di sapore intrigante e irresistibile.

 

Se amate i dolci al pistacchio provate anche la soffice Torta di pane e pistacchi, la Crostata di pistacchi o la ricca Torta di grano, ricotta e pistacchi.

 

ALTRE RICETTE GOLOSE: Tiramisù al limone, Tiramisù alla Nutella, Tiramisù alle fragole senza uova, Tiramisù alle ciliegie e zabaione