Costolette d'agnello al forno - Il Ricettario della cucina

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sabato 31 gennaio 2026

Costolette d'agnello al forno

 

PRESENTAZIONE

Il giorno di Pasqua molte famiglie si riuniscono intorno alla tavola per festeggiare e condividere gustose pietanze della tradizione: fra i secondi piatti pasquali che non possono mancare ci sono senza dubbio le costolette d'agnello al forno! Un taglio di carne tenero e saporito che si adatta benissimo a vari tipi di cotture. Dopo le costolette d'agnello fritte e le costolette in crosta di pistacchi vi proponiamo una variante più leggera ma altrettanto appetitosa. Grazie a una semplice marinatura le costolette sprigioneranno un profumo irresistibile in cottura, mentre le patate nella teglia assorbiranno i succhi del fondo diventando così un succulento contorno. Che sia per il pranzo di Pasqua in famiglia o per una cena tra amici, le costolette d'agnello al forno sono la scelta ideale perché pratiche da preparare e perfette da condividere!

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